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类型 | 不限 全职 兼职

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汇博招聘 南川招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

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不看代招 不看中介 应届生 急聘 名企

发布时间 不限 近一天 近三天 近七天
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舒美餐饮 101-500人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥3~5K/月 涪陵区-荔枝 经验≥7年 14:44

投递职位 查看详情

舒美餐饮

厨师长

  • ￥3~5K/月
  • 涪陵区-荔枝
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

五险

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

补充说明：

1、中专以上学历，年龄二十五岁以上，高中、中专以上学历，身体健康、精力充沛，7...

佳颖食品 50人以下 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

食品厂食堂负责人 ￥4~5K/月 巴南区-界石 经验≥2年 13:43

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佳颖食品

食品厂食堂负责人

  • ￥4~5K/月
  • 巴南区-界石
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 提供食堂 高温补贴 节日礼金 定期体检 工龄工资

岗位职责：
岗位职责：

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。


任职要求：

1、年龄30-50岁以下，有食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有健康证，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。


加分项：有50人以上食堂做饭经验者优先。



曙光都市工业园 101-500人 | 民营 | 房产开发 优质企业

厨师长/行政总厨 ￥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年 15:09

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ￥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄35-40，学历不限，有5年左右行政总厨的工作经验；

2、对各系菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

重庆鑫柏商贸有限公司 | | 食品/饮料/烟酒/日化

中餐厨师 ￥5~7K/月 江北区-大石坝 经验≥5年 12:31

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重庆鑫柏商贸有限公司

中餐厨师

  • ￥5~7K/月
  • 江北区-大石坝
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

白班 五险 包工作餐

岗位职责：
岗位职责：

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、有大型酒店的实操相关工作经验，身体健康；

2、28-50岁，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

薪资福利：

1、综合工资5000—7000，试用期三个月，上6休一；

2、入职买五险，有年终奖和节日礼品等各种福利。

重庆一家好餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

美蛙厨师长 ￥8~10K/月 渝中区-较场口 经验≥1年 10:42

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重庆一家好餐饮管理

美蛙厨师长

  • ￥8~10K/月
  • 渝中区-较场口
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

节日礼金 工龄工资 包吃包住 月休4天

岗位职责：
岗位职责

1、厨房团队搭建；

2、厨房5s和4d建设；

3、厨房日常工作运营统筹；

4、精通成本把控、品质把控。

任职条件

1、具有较强的责任心以及执行力；

2、具有良好的沟通协调能力；

3、从事过水煮蛙，有中餐炒菜经验，曾任职过水煮蛙、美蛙鱼厨师长。

重庆市南川区人民医院 更多公招职位>

消毒供应中心外派技术工人公招职位 重庆-南川区 高中

高新技术产业开发区泽珍餐馆 50人以下 | 民营 | 餐饮

食堂厨师长（有意向直接电话联系） ￥6.5~7K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 今天

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高新技术产业开发区泽珍餐馆

食堂厨师长（有意向直接电话联系）

  • ￥6.5~7K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 55以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理师生对食堂的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、具有年以上5年以上工作经验；

2、对成本控制管理、拥有相当的...

重庆祥晟养老服务 50人以下 | 民营 | 其他生活服务

厨师 ￥6~7K/月 巴南区-其他 经验≥3年 今天

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重庆祥晟养老服务

厨师

  • ￥6~7K/月
  • 巴南区-其他
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 工龄工资 月休4天

岗位职责：
1、负责厨房的厨品及人员管理。

2、有一定的红案或者白案经验。

3.食品安全管理。

任职资格：

1、年龄18—55岁，性别不限，身体健康；

2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

众立实业集团 101-500人 | 民营 | 房产开发

厨师 ￥7~10K/月 涪陵区-荔枝 经验≥5年 今天

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众立实业集团

厨师

  • ￥7~10K/月
  • 涪陵区-荔枝
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

五险 包三餐 免费包住

岗位职责：
有大型宴席经验，有星级酒店工作经验者优先；

新菜品研发能力强，团队意识强

枫林秀水物业 501-1000人 | 民营 | 物业/商业中心

酒店厨师（綦江横山） ￥6~7K/月 綦江区-横山镇 经验≥3年 今天

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枫林秀水物业

酒店厨师（綦江横山）

  • ￥6~7K/月
  • 綦江区-横山镇
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责：
1、全面负责厨房的运作及事务管理；

2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

任职要求：

1. 年龄50岁以内，身体健康、精力充沛，酒店厨房相关工作经验5年以上；

2. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

本工作岗位在重庆綦江，介意者勿投。

凌朗建工 101-500人 | 民营 | 建筑工程

烤肉厨师长 ￥7~9K/月 涪陵区-李渡 经验≥3年 前天

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凌朗建工

烤肉厨师长

  • ￥7~9K/月
  • 涪陵区-李渡
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 建筑工程
  • 高中
  • 42以下
  • 1人
岗位职责：
烤肉店厨师长

岗位职责： 

1.负责日常运营中，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定；

2.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源应质量、价格，实现毛利管控； 

3.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况、备料情况，合理调派人力和安排工作；

4.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关。

5.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量；

6.负责定期组织开展试味调研活动、厨房内部培训活动；

7.懂的为人处事...

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 今天

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ￥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务管理；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

新中重庆分公司 101-500人 | 国有企业 | 物业/商业中心

厨师长 ￥10~15K/月 江北区-五里店 经验≥10年 今天

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新中重庆分公司

厨师长

  • ￥10~15K/月
  • 江北区-五里店
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 交通补助 高温补贴 节日礼金 定期体检 年终奖

岗位职责：
1、负责厨房的整体运作及行政事务；

2、会川粤湘浙鲁等菜系，有企业接待餐制作经验，且技术过硬，最好有自己的招牌特色菜品，；

3、有十年以上后厨团队管理经验。

4、对厨房的出品质量负责。

5、日常工作中对下属员工进行工作督导，及时解决现场发生的问题，具备帮助下属提高工作技能的能力；

6、具备较强的服务理念，具备妥善处理客人对出品投诉能力；

7、具备较强责任心，日常工作中能做好工作检查、保证厨房各岗位员工的规范操作；

8、年龄35-50岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上星级酒店厨师长工作经验。

明天机械 101-500人 | 民营 | 机械/机电/重工

厨师长/行政总厨 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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明天机械

厨师长/行政总厨

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 机械/机电/重工
  • 初中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作,、规划及行政事务；

2、负责制订厨房的各种工作计划；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；

5、食品原料的管理，所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理员工对食堂的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；


任职要求：

1、具有5年以上公司食堂工作经验；

2、熟悉成本控制管理；

3、遵守公司各项规章制度，并严格执行；

4、为人处事公平公正，无江湖恶习，无不良嗜好，廉洁自律。

重庆太极涵菡物业服务有限公司 101-500人 | 国有企业 | 物业/商业中心

国有企业职工食堂主厨(1级及以上厨师证) ￥8~12K/月 13薪 渝北区-大竹林 经验≥3年 今天

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重庆太极涵菡物业服务有限公司

国有企业职工食堂主厨(1级及以上厨师证)

  • ￥8~12K/月 13薪
  • 渝北区-大竹林
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 交通补助 通讯补助 生日礼金 高温补贴 专业培训 带薪年假

岗位职责：
1、负责接待用餐的制作，要求有很高的接待、宴席等用餐（川渝菜系、粤菜、私房菜等）的餐食制作水准。

2、负责日常职工餐（大锅菜）制作流程优化及监督，保证菜品种类丰富、口味俱佳、膳食结构合理。

3、负责处理厨房的运作及行政事务;

4、执行经理下达的各项工作任务和工作指示; .

5、负责制订厨房的各种工作计划;

6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

7、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力;

8、加强对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本;

9、妥善处理各项投诉;

10、检查厨房所属各岗位员工的操...

重庆俏食记餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

湘菜厨师长 ￥7~9K/月 渝北区-人和 经验≥5年 今天

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重庆俏食记餐饮管理

湘菜厨师长

  • ￥7~9K/月
  • 渝北区-人和
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1、在店长的领导下，全面负责厨房生存组织指挥。

2、协调与各部门之间的联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹饪菜肴。

3、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各岗位工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩申报。

5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位人员的工作安排和调动。

6、负责拟定食品原料及餐具的采购计划。

7、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴的投诉，把好出品质量关，确保菜品数量及色味形，符合规格标准。

重庆市南川区人民医院 更多公招职位>

消毒供应中心外派技术工人公招职位 重庆-南川区 高中

御禾园实业 51-100人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

厨师长/行政总厨 ￥7~8K/月 九龙坡区-其他 经验≥10年 今天

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御禾园实业

厨师长/行政总厨

  • ￥7~8K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 月休4天

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行总部下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理师生对食堂的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、具有10年以上食堂工作经验工作经验，3年以上大型企业食堂后厨管理...

文远餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长包吃住8k+ ￥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 今天

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ￥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

重庆优培餐饮管理 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅厨师长 ￥4.8~5.3K/月 (4.5-5K/月) 渝中区-黄沙溪 经验≥1年 今天

月薪：￥4.8~5.3K/月（底薪+提成）
底薪：4.5-5K/月

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重庆优培餐饮管理

火锅厨师长

  • （底薪：4.5-5K/月+提成） ￥4.8~5.3K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

陶然居集团 1000人以上 | 民营 | 餐饮 名企

厨师长 ￥9~13K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 今天

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陶然居集团

厨师长

  • ￥9~13K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险

岗位职责：
1 负责处理厨房的运作及行政事务；

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3 负责制订厨房的各种工作计划；

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7 妥善处理客人对出品的投诉；

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

金歌餐饮文化 101-500人 | 民营 | 餐饮

沙坪坝歌乐山餐饮行政总厨 ￥8~10K/月 沙坪坝区-石井坡 经验≥3年 今天

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金歌餐饮文化

沙坪坝歌乐山餐饮行政总厨

  • ￥8~10K/月
  • 沙坪坝区-石井坡
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、制定餐饮计划和目标，包括菜品开发、食材采购、成本控制等方面。

2、监督各个餐厅的菜品质量，确保食品安全、卫生和口感等方面符合标准。

3、管理各个餐厅的厨房团队，确保厨房日常运作顺利。

4、制定培训计划，提升厨房团队的技术水平和团队协作能力。

5、维护各个餐厅的厨房设备，包括烹饪设备、制冷设备等，确保设备的正常运行。

6、与其他部门保持密切沟通协调，确保餐厅业务开展。

任职要求：

1、50岁以下，五官端正，有江湖菜实操相关工作经验，身体健康；

2、有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力；

3、接受自带厨师团队。

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