餐饮部经理
￥8~12K/月
江北区-铁山坪
经验≥3年
本月
-
￥8~12K/月
- 江北区-铁山坪
- 3年及以上
-
餐饮店长
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 45以下
- 1人
包吃住
提供食堂
免费包住
五险
试用期买五险
带薪年假
岗位职责：
工作地点：铁山坪/鸿恩寺
【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
7、完成上级交给的其他任务。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。
2、精通业务知识，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事...
项目负责人（铁山坪战训基地等)
￥6~10K/月
江北区-铁山坪
经验≥3年
本周
-
￥6~10K/月
- 江北区-铁山坪
- 3年及以上
-
餐饮店长
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 40以下
- 1人
五险
包工作餐
免费包住
带薪年假
工龄工资
月休6天
岗位职责：
岗位职责：
1.根据运营部下达的总体目标，向下分解至各运营部门或门店，制订全年项目运营计划，逐周逐月推进，完成各项经营指标。
2.根据经营情况，调整经营措施，会同公司营销部开展全年营销活动。
3.关注并控制直接经营成本及人力、能耗、维保等费用，使之始终控制在预算范围内。
4.根据业务及市场需求，不断优化项目运营架构，实行扁平化管理。
5.实施项目全员技能的专业和交叉培训，考核合格，人尽其用。
6.践行全员绩效考核，优胜劣汰，建设高效团队。
7.常抓团队文化建设，形成凝心聚力、团结协作、积极正面的核心文化。
8.根据实际，不断调整和优化流程制度，使之匹配项目定位和服务需求。
9...
凉菜主厨
￥6.5~7.5K/月
江北区-铁山坪
经验≥4年
本月
-
￥6.5~7.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 4年及以上
-
中餐厨师
-
酒店/民宿/度假村
- 高中
- 45以下
- 1人
包吃住
五险
带薪年假
工龄工资
岗位职责：
工作内容：
1. 负责对各类凉菜的制作，保证食品质量；
2. 负责检查厨房内的清洁卫生与安全工作；
3. 请领凉菜制作所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
4. 做好凉菜制作的成本管理。
5. 完成厨师长安排的其他工作。
任职资格：
1高中以上学历，或相关专业毕业，有相关高星级酒店和会所经验优先
2.有2年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心，具备一定的管理能力。
3.具备较强的菜点原料加工与制作能力。
4.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
白案
￥4~6K/月
江北区-铁山坪
经验≥1年
本月
-
￥4~6K/月
- 江北区-铁山坪
- 1年及以上
-
其他（餐饮）
-
酒店/民宿/度假村
- 不限
- 45以下
- 1人
包工作餐
包三餐
免费包住
五险
试用期买五险
岗位职责：
岗位职责：
1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味；
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐；
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算；
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求；
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
任职要求：
1、有制作200人左右的早餐经验，有酒店食堂经验优先；
2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪；
3、熟练面点制作工艺及高...
餐饮主管
￥4~5.5K/月
江北区-铁山坪
经验≥3年
本月
-
￥4~5.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 3年及以上
-
餐饮店长
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 45以下
- 2人
包吃住
包三餐
免费包住
五险
带薪年假
绩效奖金
定期体检
免费班车
岗位职责：
1，监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。
2，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
3，理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。
4，在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
5，在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
6，监督现金的处理和存放程序
7，编制每日存款和流动资金报告
8，制定并指导员工执行现金安全制度
9，处理异常的付款情况
10，监督服务设备的维护保养
11，监督客用设施和服务的标准
12，协助菜单和酒水单的设计...
餐厅主管
￥4~5K/月
江北区-铁山坪
经验≥5年
本月
-
￥4~5K/月
- 江北区-铁山坪
- 5年及以上
-
餐饮店长
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 45以下
- 1人
包工作餐
包三餐
免费包住
五险
带薪年假
工龄工资
月休8天
排班
岗位职责：
工作地点：铁山坪/鸿恩寺
【岗位职责】
1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。
4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。
5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
8、完成上级交给的其他任务。
【岗位要求】
1、大专以上学历，管理类或相关...
餐饮领班
￥4~4.5K/月
江北区-铁山坪
经验≥2年
本月
-
￥4~4.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 2年及以上
-
餐饮前厅经理/领班
-
酒店/民宿/度假村
- 大专
- 45以下
- 4人
包工作餐
包三餐
免费包住
五险
带薪年假
工龄工资
月休8天
排班
岗位职责：
工作地点：铁山坪/鸿恩寺
【岗位职责】
1.负责餐厅班次的日常服务及管理， 规范服务员标准。
2.严格管理餐厅的设备、物资、及酒水账务，负责餐厅的物资及酒水管理。
3.负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施。
5.检查餐厅营业，做好餐前、餐中、餐后的准备服务和收尾工作。
6.协助餐厅经理对下属进行日常的基本培训。
7.负责餐厅的日常员工考勤及加班汇总等工作。
8.做好餐厅的安全和防火工作。
9.不定时向经理和厨师长反馈食品、服务方面的信息。
10.其他上级要求完成的工作。
【岗位要求】
1.具有品牌酒店至少2年以上餐饮领班岗位工作经验。
2.精通服务流...
餐饮部服务员
￥2.8~4.5K/月
江北区-铁山坪
经验≥1年
本月
-
￥2.8~4.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 1年及以上
-
服务员
-
酒店/民宿/度假村
- 高中
- 45以下
- 24人
包工作餐
包三餐
免费包住
五险
带薪年假
工龄工资
月休8天
排班
岗位职责：
工作地点：铁山坪/鸿恩寺
【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单
13、在必要的情况下根据部门...
餐厅传菜员
￥3~3.5K/月
江北区-铁山坪
经验≥1年
本周
-
￥3~3.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 1年及以上
-
传菜员
-
酒店/民宿/度假村
- 高中
- 45以下
- 8人
包工作餐
包三餐
免费包住
五险
带薪年假
工龄工资
月休8天
排班
岗位职责：
工作地点：铁山坪/鸿恩寺
【岗位职责】
１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。
【岗位要求】
1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。...
洗碗工
￥2.5~3.5K/月
江北区-铁山坪
经验不限
本月
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￥2.5~3.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 不限
-
洗碗工
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酒店/民宿/度假村
- 不限
- 45以下
- 1人
五险
试用期买五险
包三餐
包工作餐
免费包住
月休8天
岗位职责：
岗位职责：
1、听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对厨房的管理工作；
2、协助主厨完成公司及客餐的各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；
3、合理使用原材料，并做好剩余原材料的保管；
4、蔬菜类清洗后要求达到无头发，泥沙，杂质，昆虫，黄叶；
5、荤菜类清洗后要求达到无头发，无血，无污，无毛，内脏干净；
6、做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）供餐完毕后对餐厅桌面和地面进行卫生清理、清洁；
7、做好厨房卫生清理工作，砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；
8、严格按操作规程使用各配套设施，节约使用水电气，下班前做好安全检查，关闭水电才可离开。
任职要...
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