餐饮主管
¥4~5.5K/月
江北区-铁山坪
经验≥3年
今天
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¥4~5.5K/月
- 江北区-铁山坪
- 3年及以上
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餐饮店长
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酒店/民宿/度假村
- 大专
- 45以下
- 2人
包吃住
包三餐
免费包住
五险
带薪年假
绩效奖金
定期体检
免费班车
岗位职责:
1,监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。
2,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
3,理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。
4,在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
5,在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
6,监督现金的处理和存放程序
7,编制每日存款和流动资金报告
8,制定并指导员工执行现金安全制度
9,处理异常的付款情况
10,监督服务设备的维护保养
11,监督客用设施和服务的标准
12,协助菜单和酒水单的设计...