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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

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柒火锅餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮
火锅厨师长（此岗位在江津城区） ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 今天

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柒火锅餐饮

火锅厨师长（此岗位在江津城区）

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 38以下
  • 1人
岗位职责：
1.负责在领导下管理火锅店厨房的日常运营；


2.负责火锅店火锅的菜品出品以及品质的把控；


3.负责火锅食品成本管控及采购订单的制定审核；


4.熟悉食品安全法，负责食品安全的监管与执行；


5.员工培训、排班及日常例会、任务分派；


6.确保火锅厨房安全运行，及时发现问题并处理；


7.做好火锅厨房资产管理；

岗位职责：

1.烹饪相关专业，大专及以上学历，40岁以下，身体健康；


2.热爱厨艺，愿意接受新思维，投入创新菜品研发工作。


3.、具备大型火锅，酒楼的厨政和经营管理技术；精通重庆火锅的烹饪技法，具备很高的操作能力

柒火锅餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

火锅厨师长（此岗位在江津城区） ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 今天

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柒火锅餐饮

火锅厨师长（此岗位在江津城区）

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 38以下
  • 1人
岗位职责：
1.负责在领导下管理火锅店厨房的日常运营；


2.负责火锅店火锅的菜品出品以及品质的把控；


3.负责火锅食品成本管控及采购订单的制定审核；


4.熟悉食品安全法，负责食品安全的监管与执行；


5.员工培训、排班及日常例会、任务分派；


6.确保火锅厨房安全运行，及时发现问题并处理；


7.做好火锅厨房资产管理；

岗位职责：

1.烹饪相关专业，大专及以上学历，40岁以下，身体健康；


2.热爱厨艺，愿意接受新思维，投入创新菜品研发工作。


3.、具备大型火锅，酒楼的厨政和经营管理技术；精通重庆火锅的烹饪技法，具备很高的操作能力

文远餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长包吃住8k+ ￥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 今天

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ￥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

皓元食品 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

食堂厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥4年 今天

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皓元食品

食堂厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。


2、会做各种菜品，掌勺且会管理。


3、懂6S管理。


4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。


5、有做过中餐厨师长的经验。


岗位要求：


1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；


2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；


3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；


4、妥善处理客人对出品的投诉；


5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

行政厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 本月

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皓元食品

行政厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

6、有3-5年以上中餐管理经验

行政总厨 ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 今天

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皓元食品

行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 本周

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ￥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务管理；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

重庆俏食记餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

湘菜厨师长 ￥7~9K/月 渝北区-人和 经验≥5年 本周

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重庆俏食记餐饮管理

湘菜厨师长

  • ￥7~9K/月
  • 渝北区-人和
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1、在店长的领导下，全面负责厨房生存组织指挥。

2、协调与各部门之间的联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹饪菜肴。

3、负责确定厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各岗位工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩申报。

5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位人员的工作安排和调动。

6、负责拟定食品原料及餐具的采购计划。

7、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴的投诉，把好出品质量关，确保菜品数量及色味形，符合规格标准。

渝北区大盛镇人民政府 更多公招职位>

保洁员公招职位 重庆-渝北区

西牛餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

凉菜厨师（连锁餐饮） ￥5~6.5K/月 渝北区-龙溪 经验不限 本周

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西牛餐饮管理

凉菜厨师（连锁餐饮）

  • ￥5~6.5K/月
  • 渝北区-龙溪
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 定期团建 绩效奖金 季度/年度奖金 员工等级奖励 优秀晋升奖

岗位职责：
一、岗位职责：

1、负责产品规格和原料采购规格的审定工作；

2、负责凉菜的质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高；

3、巡视各门店凉菜工作的安排及执行情况，检查凉菜食品及环境卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，及时安排解决发现的问题。

4、招聘、培养、选拔烧烤人才、建立公司凉菜人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

5、总结客人的意见反馈，吸取经验教训改善工作方法，和不断学习、创新凉菜的菜品技术，提高门店凉菜工技术含量；


二、岗位要求：

1、高中以上学历，会使用电脑；

2、有自己的配方，精通凉菜、8～10年酒店从业...

李小舍小吃店 50人以下 | 民营 | 餐饮 技能相似

川湘菜尾灶厨师4500-5000 ￥4.5~5.5K/月 渝北区-人和 经验≥1年 13:29

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李小舍小吃店

川湘菜尾灶厨师4500-5000

  • ￥4.5~5.5K/月
  • 渝北区-人和
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

白班 包工作餐 免费包住 专业培训

岗位职责：
创业团队，成长期，提升快！还可以学到专业包子技术！

品牌介绍：我们是一家成立于2017年6月的特色小笼包品牌。我们的目标是打造川渝地区小笼包第一品牌。

1.岗位职责：

负责尾灶菜品烹调，协助走餐。岗位清洁卫生严格做好。

2.特别福利:

清晰的职业规划+敞开的晋升通道+系统专业的餐饮培训，有机会学习白案技术。

3.职业素养: 为人真诚热情，踏实肯干，团结同事。动作快，吃得了苦，打得了胜仗.

4.要求：一年以上厨师红案工作经验。川菜基本功扎实，会炒常见家常菜。能长期在团队里工作，有一起打天下的勇气，与坚持。

适合20到26岁的,有2年以上餐饮工作经验者优先。

退伍军人或高中及以上学历者优先。

赶紧...

千喜鹤饮食 1000人以上 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥7~7.5K/月 渝北区-礼嘉 经验≥3年 本月

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千喜鹤饮食

厨师长

  • ￥7~7.5K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村； 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包吃住 五险 定期体检

岗位职责：
1、年龄50岁以下；

2、主要做小炒、接待餐，要求技术过硬；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、做过学校，医院，机关等单位接待餐制作管理经验；

5、能独立完成周食谱制作及每日报货；

6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。   

7、每天根据食堂经营需要，按照菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

补充说明：

1、会小炒、接待餐，且技术过硬；

2、有事业机关单位或宴席接待或酒店酒楼从业经验。

包吃包住，购买五险，月休四天，法定节假日调休，工作轻松。

康润饮食 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

厨师长/行政总厨（薪资面议） ￥6~8K/月 渝北区-汽博中心 经验不限 本月

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康润饮食

厨师长/行政总厨（薪资面议）

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-汽博中心
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 五险

岗位职责：
岗位职责：

1、负责确定菜品名称、主料、配料、调料、烹饪方法以及销售价格等；

2、检查监督协调各厨师工作，进行相应的考核与奖惩；

3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批；

4、负责检查菜品数量、味道及摆盘，把控菜品质量，确保菜品符合标准；

5、严格执行食品卫生法和公司相关要求，防止出现食物中毒事件，妥善处理客户投诉；6、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等，不断提高后厨团队整体业务水平。

裕丰智慧餐饮 1000人以上 | 民营 | 餐饮

工厂食堂餐厅主管 ￥6~8K/月 渝北区-礼嘉 经验≥5年 本月

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裕丰智慧餐饮

工厂食堂餐厅主管

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 55以下
  • 1人

包工作餐 提供食堂 免费包住 五险 定期团建 专业培训

岗位职责：
岗位职责：全面负责餐厅食堂的日常经营（人员、菜品、清洁卫生、设施设备、制度执行、成本管控等）管理工作；

任职条件：55岁以下，有多年食堂管理经验和厨师实操经验，能协调处理好各方关系及各种突发情况。

忘年椒火锅 51-100人 | 民营 | 餐饮

火锅店厨师长 ￥4~6K/月 渝北区 经验≥1年 前天

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忘年椒火锅

火锅店厨师长

  • ￥4~6K/月
  • 渝北区
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

提供食堂 免费包住

岗位职责：
1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和菜品制作工作;2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位;3、控制菜品成本、合理使用各种原料，减少浪费，以掌握良好的毛利率;4、参与研究开发菜肴新品;5、负责厨房人员的培训及考勤等工作;6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范。薪资范围：4000-6000元/月发薪日：15日底薪：4000元/月奖金补贴：绩效奖金，全勤奖，工龄奖
川航配餐 101-500人 | 国有企业 | 餐饮

行政总厨 ￥20~25K/月 渝北区 经验不限 前天

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川航配餐

行政总厨

  • ￥20~25K/月
  • 渝北区
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
职位信息工资待遇：25-30万元/年（税前），有试用期（10000元左右/月）福利：包括但不限于五险一金、免费工作餐、交通补贴等职位性质：全职职位类别：行政总厨招聘人数：1人工作地区：重庆市-渝北区学历要求：大专及以上学历工作经验：15年及以上烹饪行业从业经验；10年及以上的厨房从业经验；精通多种菜系制作工艺，具有较强的菜品创新与开发能力，具备烹饪行业职业资格认证优先。工作时间：实行综合计算工时工作制。职位描述任职要求：1.具有大专及以上学历；2.15年及以上烹饪行业从业经验；10年及以上的厨房从业经验；精通多种菜系制作工艺，具有较强的菜品创新与开发能力，具备烹饪行业职业资格认证优先。掌握本职...
景轩餐饮 101-500人 | 民营 | 餐饮 技能相似

中餐厨师（简单轻松） ￥3.5~4K/月 渝北区-人和 经验不限 今天

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景轩餐饮

中餐厨师（简单轻松）

  • ￥3.5~4K/月
  • 渝北区-人和
  • 不限
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责：
会家常菜、简餐即可

上班时间：早班：9:00-18:00；晚班：15:00-24:00

福利待遇：3500-4000、包吃住

年龄：45岁-55岁

重庆嘿嘟嘟餐饮管理有限公司 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

日式烧肉厨师长 ￥6~10K/月 渝北区 经验≥1年 前天

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重庆嘿嘟嘟餐饮管理有限公司

日式烧肉厨师长

  • ￥6~10K/月
  • 渝北区
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1、负责门店后厨产品出品品质，摆盘等；2、负责后厨团队人员招聘、管理、培训及团队打造等事宜；3、负责后厨机器、设备、安全等；4、有相关连锁烧肉，日式，日料等同行业同岗位工作经验1年以上，思维灵活，责任心强，为人踏实；薪资范围：5000-8000元/月发薪日：13日
渝北区迦罗纳餐饮店（个体工商户... 50人以下 | 民营 | 餐饮

连锁餐饮店长厨师长 ￥6~7K/月 渝北区 经验≥1年 前天

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渝北区迦罗纳餐饮店（个体工商户...

连锁餐饮店长厨师长

  • ￥6~7K/月
  • 渝北区
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
有东南亚菜经验有2年以上的餐饮行业管理工作经验对厨房出品，质量和食品控制成本承担重要责任组织并指挥厨房工作ps：薪资待遇面议薪资范围：6000-7000元/月发薪日：15日底薪：6000元/月
渝北区公园北路幼儿园 更多公招职位>

幼儿教师公招职位 重庆-渝北区 大专

指南针餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业 技能相似

玉峰山中餐厅厨师 ￥5.5~6K/月 渝北区-玉峰山 经验≥2年 今天

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指南针餐饮管理

玉峰山中餐厅厨师

  • ￥5.5~6K/月
  • 渝北区-玉峰山
  • 2年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
负责厨房热菜出菜 保证菜品质量

要求上炒菜2年以上 会家常菜都可以  不会江湖菜可以教

上班地点重庆主城区

渝北区大帅中餐店 50人以下 | 其他 | 餐饮

渝北区大帅中餐店招聘行政总厨 ￥8~12K/月 渝北区 经验≥10年 前天

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渝北区大帅中餐店

渝北区大帅中餐店招聘行政总厨

  • ￥8~12K/月
  • 渝北区
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
1.优秀的菜品研发能力。本人能根据公司发展需要，在相关人员的配合下，研发新菜品。2.成本控制能力。把控菜品毛利润率3.负责厨政管理。全面负责厨房的管理工作，协调团队各项工作事宜，厨房工作流程与制度的制定与实施。4.优秀的个人品质。热爱学习，钻研菜品，执行力强，吃苦耐劳，无不良嗜好。5.十年以上川菜厨师工作经验，三年以上行政总厨或技术总监经验。有中央厨房管理经验。原标题：《行政总厨》薪资范围：8000-12000元/月发薪日：15日
年年好/大队长 1000人以上 | 民营 | 餐饮 优质企业

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1.全面负责门店的出品，控制好出品的质量。2、加强与各店厨师长的联系，了解各门店的需求，帮助解决其问题：（1）滞销菜品更换（2）新菜品开发（3）新材料运用（4）新菜谱设计、制作等。3、出品量化，包括制作流程，摆拍，设计等。4主持每月各店厨师岗位组长及管理人员菜品交流会和思想交流会，并推广新技术的运用。5、擅长出品的摆拍，使菜品有很好的视觉观赏效果，有中餐打荷、网红火锅经验的厨师优先考虑。原标题：《产品研发经理——餐饮》
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1.负责各个门店巡店，保证菜品出品质量2.参与菜品研发，参与菜品标准制定3.充足的厨房实操及管理经验原标题：《连锁中餐厅行政总厨》
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