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汇博招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

1/6

应届生 急聘 名企

发布时间 不限 近一天 近三天 近七天
智能筛选 回复率高 不看招转 不看代招 不看中介 聊工作 确定
重庆一家好餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

美蛙厨师长 ￥8~10K/月 渝中区-较场口 经验≥1年 01:58

投递职位 查看详情

重庆一家好餐饮管理

美蛙厨师长

  • ￥8~10K/月
  • 渝中区-较场口
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

节日礼金 工龄工资 包吃包住 月休4天

岗位职责：
岗位职责

1、厨房团队搭建；

2、厨房5s和4d建设；

3、厨房日常工作运营统筹；

4、精通成本把控、品质把控。

任职条件

1、具有较强的责任心以及执行力；

2、具有良好的沟通协调能力；

3、从事过水煮蛙，有中餐炒菜经验，曾任职过水煮蛙、美蛙鱼厨师长。

曙光都市工业园 101-500人 | 民营 | 房产开发 优质企业

厨师长/行政总厨 ￥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年 今天

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ￥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄35-40，学历不限，有5年左右行政总厨的工作经验；

2、对各系菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

齐庆餐饮集团 101-500人 | 民营 | 餐饮

研发部技术厨师（高手） ￥6~8K/月 铜梁区-东城 经验≥5年 今天

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齐庆餐饮集团

研发部技术厨师（高手）

  • ￥6~8K/月
  • 铜梁区-东城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包工作餐 专业培训 节日礼金 定期体检 工龄工资 月休2天

岗位职责：
1、菜品研发、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高。 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见，采取有效的改进措施。巡视各岗位工作的安排及执行情况，检查厨房食品及环境卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，及时安排解决发现的问题。 

6、根据餐饮推销计划和季节，计划组织菜肴的生产工作，不断更新和丰富菜肴品种，...

耐德精密 101-500人 | 民营 | 汽摩零配件

厨师长/行政总厨 ￥5~8K/月 江津区-珞璜 经验≥5年 今天

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耐德精密

厨师长/行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 江津区-珞璜
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 初中
  • 55以下
  • 1人

公积金 包三餐 免费包住 提供食堂 免费班车 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，设计和生产富有特色的菜品和及时推出新菜。

2、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品分量，为公司创造最佳的经济效益。

3、根据厨房人员的业务能力和技术特长合理安排各岗位人员和工作调动。

4、 负责监督厨房设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。

5、 负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。

6、负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

7、全面负责职工食堂的安全卫生工作,随时巡查厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。

8、巡查厨房消防安全工作，发现隐患及时消除或通知有关部门进...

皓元食品 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

食堂厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥4年 昨天

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皓元食品

食堂厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。


2、会做各种菜品，掌勺且会管理。


3、懂6S管理。


4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。


5、有做过中餐厨师长的经验。


岗位要求：


1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；


2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；


3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；


4、妥善处理客人对出品的投诉；


5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

行政厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 本周

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皓元食品

行政厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

6、有3-5年以上中餐管理经验

行政总厨 ￥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 今天

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皓元食品

行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责：
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先，懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳，有团队精神，创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求：

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务；

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

3、保持对食堂后厨范围的巡视，对下属员工进行监督，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

4、妥善处理客人对出品的投诉；

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

重庆飞驶特人力资源管理有限公司 更多公招职位>

科研团队秘书公招职位 重庆-重庆 本科

味诚品牌管理 501-1000人 | 民营 | 餐饮 技能相似

急招解放碑卤菜师傅 ￥5~10K/月 渝中区-临江门 经验≥1年 02:48

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味诚品牌管理

急招解放碑卤菜师傅

  • ￥5~10K/月
  • 渝中区-临江门
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 工龄工资 月休三天

岗位职责：
1.负责凉菜出品，

2.会调制卤水，有自己的特色菜

重庆鲜龙井饮食文化 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅店厨师长 ￥7~12K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥2年 今天

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重庆鲜龙井饮食文化

火锅店厨师长

  • ￥7~12K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 2人

包吃住 五险 绩效奖金 节日礼金 生日礼金 定期团建 高温补贴 生日假

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、厨房毛利、净菜率、人效控制；

3、对厨房菜品质量、摆盘、分量、食品安全负责；

4、对菜品研发、改良、创新负责；

5、负责厨房团队建设和人员培养；

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

7、妥善处理客人对出品的投诉。

任职资格：

1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3-5年火锅店厨师经验

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

凯鸿食品 101-500人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

行政总厨（卤菜、中餐、砂锅菜、拌菜） ￥8~10K/月 江北区-五里店 经验≥6年 今天

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凯鸿食品

行政总厨（卤菜、中餐、砂锅菜、拌菜）

  • ￥8~10K/月
  • 江北区-五里店
  • 6年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 中技/中专
  • 37以下
  • 1人

五险

岗位职责：
岗位职责：

1.有过从事餐饮行政总厨工作经验，具备较强的团队管理能力；

2.可以熟练操作卤菜、拌菜、火锅食材等产品的的标准出品、摆盘、切配，并具备高标准审美；

3.负责培训加盟店、直营店做好日常和活动菜品规划和按要求出品；

4.要求吃苦耐劳，有情商，有美商，出品快速；

5.口齿清晰有调理；

6.可以始终保持和我司品牌经营价值理念统一，可以克服各种困难达成工作目标。

应聘要求：

1.在连锁餐饮体系公司里任职总厨5年以上，懂卤菜、凉拌菜、砂锅菜；

2.能完全独立操作菜品从切配到出品的所有环节；

3.具备高度审美，能独立把控出品精美效果；

4.能快速理解公司所有产品、新品的特点...

天赐温泉 1000人以上 | 外资 | 酒店/民宿/度假村

火锅厨师长 ￥8~12K/月 璧山区-璧泉 经验≥8年 今天

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天赐温泉

火锅厨师长

  • ￥8~12K/月
  • 璧山区-璧泉
  • 8年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金

岗位职责：
1.要求10年以上知名火锅厨房工作经验，五年以上火锅厨房厨政管理工作经验；

2.火锅厨房菜品制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；

3.在菜品制作过程中，严格按照操作规程，保证卫生、安全；

4.负责制订厨房的各种工作计划；

5.对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

6.妥善处理客人对出品的投诉问题。

御禾园实业 51-100人 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

厨师长/行政总厨 ￥7~8K/月 九龙坡区-其他 经验≥10年 今天

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御禾园实业

厨师长/行政总厨

  • ￥7~8K/月
  • 九龙坡区-其他
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 月休4天

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行总部下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理师生对食堂的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、具有10年以上食堂工作经验工作经验，3年以上大型企业食堂后厨管理...

长江水运 101-500人 | 国有企业 | 交通运输/物流/快递

董事长私厨 ￥6~8K/月 渝北区-加洲新牌坊 经验≥5年 今天

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长江水运

董事长私厨

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-加洲新牌坊
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 交通运输/物流/快递
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金

岗位职责：
1、具有熟练的烹厨烹饪技术，从事过私厨工作者优先。

2、高中以上学历，持有C1驾照（驾龄5年以上），具备娴熟的驾驶技术。

3、形象端正，品行好，懂规矩，讲卫生，有正规机构工作经历优先。

4、有较强的服务意识，服从领导的工作安排，能经常出差。

5、执行力强，反应灵活，有较好的领悟能力。

重庆一家好餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮 技能相似

炒锅师傅 ￥6~8K/月 渝中区-较场口 经验≥1年 01:58

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重庆一家好餐饮管理

炒锅师傅

  • ￥6~8K/月
  • 渝中区-较场口
  • 1年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

工龄工资 包吃包住 月休4天

岗位职责：
1.负责门店菜品的烹饪和菜品质量把控；

2.负责处理厨房的日常管理工作；

3.负责不定期推出新菜品。

职位要求：

1.沟通协调能力强；

2.从事过美蛙锅制作经历，有1-2年经验，有中餐厅江湖菜工作经验，熟练川菜烹饪技巧；

3.年龄不限，高中以上学历优先，身体健康、精力充沛，身体健康，持有健康证，品行端正，无不良嗜好。

外企德科 51-100人 | 合资 | 人力资源服务 代招机构

烧烤厨师长 ￥6.5~8K/月 渝中区-较场口 经验≥2年 今天

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外企德科

烧烤厨师长

  • ￥6.5~8K/月
  • 渝中区-较场口
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险

岗位职责：
招聘企业：融合烧烤酒场     工作时间：下午到凌晨

岗位：厨师长 1人

性别：年龄：30-42 从事餐饮后厨2年以上，烧烤、铁板烧经验优先

薪资结构：基本工资2100 +岗位工资2500+成本考核1000+交通补贴300 +住宿补贴300 +全勤奖300+业绩提成

底薪+全勤奖+业绩提成（综合6500-8000元） 含社保  每个月休假四天 完善晋升机制 生日福利 包吃住

要求：人品端正，有责任心，有一定凝聚力，善于与客户沟通，营造气氛，身高不低于170cm

迪马工业 501-1000人 | 民营 | 整车制造 名企

储备厨师长 ￥6~8K/月 南岸区-茶园新区 经验≥10年 今天

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迪马工业

储备厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 整车制造
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包吃住 免费包住 带薪年假 节日礼金 定期体检 生日礼金 免费班车

岗位职责：
岗位职责：

1、负责组织和安排厨房工作，同时也需要承担红案厨师的工作职责（切配炒）； 

2、负责开菜单，不断更新和丰富菜肴品种，调整搭配（两荤一素一汤）；

3、负责食材采购品种以及数量审定（午餐500-600人用餐，晚餐100-200人）； 

4、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，准确控制成本； 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见，采取有效的改进措施。

任职要求：

1、年龄要求50岁以下，有多年食堂炒大锅菜工作经验；

2、有丰富的后厨管理经验，为人处事公平公正；

3、对新环境适应能力强，吃苦耐劳，无江湖恶习，廉洁自律；

4、能接受长白班（早6晚6，中途有休息）。

新中重庆分公司 101-500人 | 国有企业 | 物业/商业中心

厨师长 ￥10~15K/月 江北区-五里店 经验≥10年 今天

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新中重庆分公司

厨师长

  • ￥10~15K/月
  • 江北区-五里店
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 交通补助 高温补贴 节日礼金 定期体检 年终奖

岗位职责：
1、负责厨房的整体运作及行政事务；

2、会川粤湘浙鲁等菜系，有企业接待餐制作经验，且技术过硬，最好有自己的招牌特色菜品，；

3、有十年以上后厨团队管理经验。

4、对厨房的出品质量负责。

5、日常工作中对下属员工进行工作督导，及时解决现场发生的问题，具备帮助下属提高工作技能的能力；

6、具备较强的服务理念，具备妥善处理客人对出品投诉能力；

7、具备较强责任心，日常工作中能做好工作检查、保证厨房各岗位员工的规范操作；

8、年龄35-50岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五年以上星级酒店厨师长工作经验。

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学科教师公招职位 重庆-九龙坡区 本科

王一汉餐饮发展 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅店厨师长8k+购买五险 ￥8~10K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥1年 今天

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王一汉餐饮发展

火锅店厨师长8k+购买五险

  • ￥8~10K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包吃住 五险 带薪年假 年度旅游 生育补贴 定期体检 生日礼金 年底分红

岗位职责：
1、保持厨务部顺畅及高效率的运营。

2、有效控制成本率，组织生产，根据菜品消耗反馈意见，不断提高出品质量，定

期推出新菜，确保厨务部为顾客提供品质优良、美味可口的食品，促进门店经济效益提高。

3、公平、公正地评估厨房各岗位主管和员工的工作绩效，提出奖惩意见，充分调动员工的积

极性。

4、参与菜单、菜肴品种、食品规格的制定，主动进行新产品的开发与研发，并根据季节、市

场货源情况，有针对性地提出调整菜单的建议。

众立实业集团 101-500人 | 民营 | 房产开发

厨师 ￥7~10K/月 涪陵区-荔枝 经验≥5年 今天

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众立实业集团

厨师

  • ￥7~10K/月
  • 涪陵区-荔枝
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

五险 包三餐 免费包住

岗位职责：
有大型宴席经验，有星级酒店工作经验者优先；

新菜品研发能力强，团队意识强

川晟建设工程 50人以下 | 民营 | 其他生活服务 技能相似

厨房中餐主厨 ￥6~9K/月 渝北区-冉家坝 经验不限 今天

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川晟建设工程

厨房中餐主厨

  • ￥6~9K/月
  • 渝北区-冉家坝
  • 不限（可接受应届生）
  • 中餐厨师
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 年龄不限
  • 专业不限
  • 1人

包工作餐 免费包住

岗位职责：
有自己的拿手菜，会摆盘，出餐速度快，味道好，能管理后厨，工资可谈 优秀者可涨薪
明天机械 101-500人 | 民营 | 机械/机电/重工

厨师长/行政总厨 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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明天机械

厨师长/行政总厨

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 机械/机电/重工
  • 初中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作,、规划及行政事务；

2、负责制订厨房的各种工作计划；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；

5、食品原料的管理，所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理员工对食堂的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；


任职要求：

1、具有5年以上公司食堂工作经验；

2、熟悉成本控制管理；

3、遵守公司各项规章制度，并严格执行；

4、为人处事公平公正，无江湖恶习，无不良嗜好，廉洁自律。

临空智选假日酒店 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长 ￥8~9K/月 渝北区-回兴 经验≥5年 今天

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临空智选假日酒店

厨师长

  • ￥8~9K/月
  • 渝北区-回兴
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务管理；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

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