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汇博招聘 重庆行政总厨助理

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应届生 急聘 名企

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明天机械 101-500人 | 民营 | 机械/机电/重工

厨师长/行政总厨 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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明天机械

厨师长/行政总厨

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 机械/机电/重工
  • 初中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作,、规划及行政事务；

2、负责制订厨房的各种工作计划；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；

5、食品原料的管理，所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理员工对食堂的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；


任职要求：

1、具有5年以上公司食堂工作经验；

2、熟悉成本控制管理；

3、遵守公司各项规章制度，并严格执行；

4、为人处事公平公正，无江湖恶习，无不良嗜好，廉洁自律。

重庆白象宾馆 51-100人 | 国有企业 | 酒店/民宿/度假村

厨师长/厨师（高端酒店主厨） ￥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师（高端酒店主厨）

  • ￥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责：
岗位职责：

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品，保证食材的新鲜及品质；

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换，保持菜品多样性；

3、对酒店食材供应商必要的甄选，保证食材性价比符合要求；

4、控制后厨各种能耗，每月定期进行统计分析并优化；


任职要求：

1、身体健康，二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验；

2、精通重庆本地小吃美食制作；

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4、拥有较高的烹饪技术，了解市场食材货品进货价；

5、善于控制成本、食品营养学及搭配，厨房的设备知识拥有相当的基础；

迪马工业 501-1000人 | 民营 | 整车制造 名企

储备厨师长 ￥6~8K/月 南岸区-茶园新区 经验≥10年 今天

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迪马工业

储备厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 整车制造
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

五险一金 包吃住 免费包住 带薪年假 节日礼金 定期体检 生日礼金 免费班车

岗位职责：
岗位职责：

1、负责组织和安排厨房工作，同时也需要承担红案厨师的工作职责（切配炒）； 

2、负责开菜单，不断更新和丰富菜肴品种，调整搭配（两荤一素一汤）；

3、负责食材采购品种以及数量审定（午餐500-600人用餐，晚餐100-200人）； 

4、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，准确控制成本； 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见，采取有效的改进措施。

任职要求：

1、年龄要求50岁以下，有多年食堂炒大锅菜工作经验；

2、有丰富的后厨管理经验，为人处事公平公正；

3、对新环境适应能力强，吃苦耐劳，无江湖恶习，廉洁自律；

4、能接受长白班（早6晚6，中途有休息）。

重庆一家好餐饮管理 101-500人 | 民营 | 餐饮

美蛙厨师长 ￥8~10K/月 渝中区-较场口 经验≥1年 今天

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重庆一家好餐饮管理

美蛙厨师长

  • ￥8~10K/月
  • 渝中区-较场口
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

节日礼金 工龄工资 包吃包住 月休4天

岗位职责：
岗位职责

1、厨房团队搭建；

2、厨房5s和4d建设；

3、厨房日常工作运营统筹；

4、精通成本把控、品质把控。

任职条件

1、具有较强的责任心以及执行力；

2、具有良好的沟通协调能力；

3、从事过水煮蛙，有中餐炒菜经验，曾任职过水煮蛙、美蛙鱼厨师长。

曙光都市工业园 101-500人 | 民营 | 房产开发 优质企业

厨师长/行政总厨 ￥8~12K/月 江北区-寸滩 经验≥7年 15:08

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曙光都市工业园

厨师长/行政总厨

  • ￥8~12K/月
  • 江北区-寸滩
  • 7年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 3人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄35-40，学历不限，有5年左右行政总厨的工作经验；

2、对各系菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

长安酒店 51-100人 | 民营 | 酒店/民宿/度假村

团餐厨师长 ￥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥5年 今天

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长安酒店

团餐厨师长

  • ￥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资 定期体检 月休4天

岗位职责：
岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

众立实业集团 101-500人 | 民营 | 房产开发

厨师 ￥7~10K/月 涪陵区-荔枝 经验≥5年 今天

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众立实业集团

厨师

  • ￥7~10K/月
  • 涪陵区-荔枝
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产开发
  • 不限
  • 45以下
  • 2人

五险 包三餐 免费包住

岗位职责：
有大型宴席经验，有星级酒店工作经验者优先；

新菜品研发能力强，团队意识强

王一汉餐饮发展 101-500人 | 民营 | 餐饮 优质企业

火锅店厨师长8k+购买五险 ￥8~10K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥1年 今天

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王一汉餐饮发展

火锅店厨师长8k+购买五险

  • ￥8~10K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包吃住 五险 带薪年假 年度旅游 生育补贴 定期体检 生日礼金 年底分红

岗位职责：
1、保持厨务部顺畅及高效率的运营。

2、有效控制成本率，组织生产，根据菜品消耗反馈意见，不断提高出品质量，定

期推出新菜，确保厨务部为顾客提供品质优良、美味可口的食品，促进门店经济效益提高。

3、公平、公正地评估厨房各岗位主管和员工的工作绩效，提出奖惩意见，充分调动员工的积

极性。

4、参与菜单、菜肴品种、食品规格的制定，主动进行新产品的开发与研发，并根据季节、市

场货源情况，有针对性地提出调整菜单的建议。

行政人事专员 ￥5~6.5K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥2年 昨天

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王一汉餐饮发展

行政人事专员

  • ￥5~6.5K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 2年及以上
  • 人力资源专员/助理
  • 餐饮
  • 大专
  • 40以下
  • 1人

五险 免费包住 生日礼金 专业培训 带薪年假 年底分红 人才奖励奖 绩效奖金

岗位职责：
认同餐饮工作时间（支持门店工作）能够接受学习

1、侧重于招聘、接送、培训、统计、检查等

2、同岗位工作经验1年以上

3、年龄26-35岁（条件优秀者可放宽）

4、近一年有持续开车经验

5、服从安排

行政人事文员 ￥5~6K/月 南岸区-黄桷垭 经验≥1年 今天

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王一汉餐饮发展

行政人事文员

  • ￥5~6K/月
  • 南岸区-黄桷垭
  • 1年及以上
  • 文员
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 交通补助 通讯补助 生育补贴 生日礼金 带薪年假

岗位职责：
近期至少1年以上同岗位工作经验的！！！

行政人事文员【5-6K】

主要岗位职责：

1、负责来访客人接待，办公室用品整理记录及发放，车辆管理；

2、负责公司内部员工档案的建立与管理，系统人事档案管理；

3、负责部门一些日常行政事务，配合上级做好行政后勤类的工作；

4、负责公司各类培训、会议、活动等组织协调和实施，

5、根据需求制作人事行政相关报表；

6、统计公司职工月考勤；

7、招聘简历筛选工作；

8、做好领导、办公室卫生清扫工作，预定车票/机票工作，会议纪要工作；

9、其他突发事件的处理及领导安排的其他工作。

10、处理社保，工商，商标

任职要求：

注：认可餐饮行业，认可火锅行业

1、 女性...

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文远餐饮 51-100人 | 民营 | 餐饮

厨师长包吃住8k+ ￥7~10K/月 渝北区-新溉路 经验不限 今天

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文远餐饮

厨师长包吃住8k+

  • ￥7~10K/月
  • 渝北区-新溉路
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
厨师长：

工作职责：1、负责处理厨房的运作及行政，执行上级下达的各项工作任务和工作指示，制订厨房的各种工作计划；

2、正确判断原材料质量，严格执行验收标准，督导厨房各岗位对食品原料的管理，使所有食品始终符合出品标准数量或份量，合理地控制食品成本；

3、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，时刻警醒大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识；

4、懂得厨房设施设备的保养知识，会处理基本的设备故障，会联系设备售后服务中心进行售后维修；

5、充分体现厨师长的管理水平在于： 人员纯品能干， 匠心选材与制作（一流食材一流切配、摆盘）， 厨房可供客人随时参观， 周期性推新品。

任职资格：

1、年龄...

重庆渝辣味餐饮管理 51-100人 | 民营 | 餐饮

餐饮厨师长应用 ￥5~8K/月 江北区-铁山坪 经验≥1年 今天

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重庆渝辣味餐饮管理

餐饮厨师长应用

  • ￥5~8K/月
  • 江北区-铁山坪
  • 1年及以上（可接受应届生）
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 46以下
  • 专业不限
  • 1人

五险 定期团建

岗位职责：
巴江蜀 | 润度食品:应用工程师（限男性）

1）根据客户需求探寻，进行客户需求分析、并制定客户可落地的专属方案；

2）根据客户现有样品或者需求产品进行专业的试味，解析后配合业务转换成专业的客户样品需求；

3）对客户定制产品样品进行试味，根据客户需求，解析转换成样品改进方案并最终完成方案确定，成功开发客户；

4）配合研发中心，做好客户应用要求转换解答，及后期小试、中试改进方向专业知识沟通，提高样品开发的成功及效率；

5）配合销售经理对活跃准客户进行全面售前售后服务，不定期提供产品的菜品应用，产品升级、新品开发等解决方案；

6）根据需求完成菜品SOP的制作及运用讲解培训；

7）其它上级安排的工作事...

宇隆光电 1000人以上 | 民营 | 电子/半导体/集成电路

厨师长/行政总厨 ￥6~8K/月 北碚区-水土 经验不限 今天

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宇隆光电

厨师长/行政总厨

  • ￥6~8K/月
  • 北碚区-水土
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 电子/半导体/集成电路
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包吃住 五险 交通补助 节日礼金 定期体检 年度旅游 免费班车

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄不限，学历不限，有3年以上经验；带过团队 ，最好能代团队来。

2、对厂区食堂菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精...

厨师长/行政总厨 ￥4~8K/月 北碚区-水土 经验≥1年 本月

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宇隆光电

厨师长/行政总厨

  • ￥4~8K/月
  • 北碚区-水土
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 电子/半导体/集成电路
  • 不限
  • 45以下
  • 7人

包吃住 五险 交通补助 节日礼金 定期体检 年度旅游 免费班车

岗位职责：
岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；

5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。

任职要求：

1、年龄20-48，学历不限，有2年以上后厨经验；

2、对厂区食堂菜品输出有经验者；

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程，有责任心，有团队精神。

待...

南方新华 101-500人 | 民营 | 人力资源服务

餐饮厨师（大学城） ￥6~8K/月 沙坪坝区-大学城 经验≥5年 今天

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南方新华

餐饮厨师（大学城）

  • ￥6~8K/月
  • 沙坪坝区-大学城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、负责菜品烹调制作，把控菜品出品质量，定期研发新菜品。

2、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

3、做好厨房各项管理工作，包括但不限于：成本管理、食品安全管理、卫生管理、人员分工及考勤管理等工作。

4、根据客户反馈的意见及时对菜品出品及对客服务做出调整和改善。

5、定期组织厨房例会、员工技能培训等工作。

6、采购用料的下单、验收、核对数量及品质。

7、做好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量。

8、做好厨房设施设备运营维护管理、发现问题及时报修。

9、完成上级交给的其它任务。 

任职资格：

基本要求：

1、男女不限，年龄45岁以下；

2、中专及以上...

佳颖食品 50人以下 | 民营 | 食品/饮料/烟酒/日化

食品厂食堂负责人 ￥4~5K/月 巴南区-界石 经验≥2年 今天

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佳颖食品

食品厂食堂负责人

  • ￥4~5K/月
  • 巴南区-界石
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 提供食堂 高温补贴 节日礼金 定期体检 工龄工资

岗位职责：
岗位职责：

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。


任职要求：

1、年龄30-50岁以下，有食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有健康证，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。


加分项：有50人以上食堂做饭经验者优先。



多美佳餐饮 501-1000人 | 民营 | 餐饮

厨师长/行政总厨 ￥8~12K/月 南岸区-南岸周边 经验≥5年 今天

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多美佳餐饮

厨师长/行政总厨

  • ￥8~12K/月
  • 南岸区-南岸周边
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包吃住 免费包住 五险 通讯补助 定期团建 专业培训 带薪年假 绩效奖金

岗位职责：
工作职责:负责门店厨房所有菜品出品和管理工作

1、具备团餐行业同岗位相关工作5年以上，退伍军人优先;

2、持有人社局颁发的厨师证优先录取;

3、组织和管理厨房工作，全面负责食品制备及出品；

4、根据甲方要求对菜单的筹划，组织厨师团队学习菜单；

5、为人处事公平公正，团队管理思路清晰，管理经验丰富。

重庆鑫柏商贸有限公司 | | 食品/饮料/烟酒/日化

中餐厨师 ￥5~7K/月 江北区-大石坝 经验≥5年 13:47

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重庆鑫柏商贸有限公司

中餐厨师

  • ￥5~7K/月
  • 江北区-大石坝
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 50以下
  • 1人

白班 五险 包工作餐

岗位职责：
岗位职责：

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。

任职要求：

1、有大型酒店的实操相关工作经验，身体健康；

2、28-50岁，有责任心，态度端正，工作细致，有一定的沟通协调能力。

薪资福利：

1、综合工资5000—7000，试用期三个月，上6休一；

2、入职买五险，有年终奖和节日礼品等各种福利。

久满汽车内饰 101-500人 | 民营 | 汽摩零配件 优质企业

综合管理部部长 ￥5~8K/月 合川区-钱塘镇 经验≥3年 11:14

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久满汽车内饰

综合管理部部长

  • ￥5~8K/月
  • 合川区-钱塘镇
  • 3年及以上
  • 行政主管/经理
  • 汽摩零配件
  • 大专
  • 50以下
  • 1人

收费宿舍 五险 通讯补助 绩效奖金 节日礼金 生日礼金

岗位职责：
1.负责公司员工的薪酬管理，组织制定有利于调动员工工作积极性、有利于公司生产经营工作开展的工资分配制度和奖励制度并组织实施。

2.根据公司的发展战略和年度经营目标，组织相关部门做好对目标的分解、落实和监督检查工作。

3.围绕公司的当前中心工作和生产经营、基础管理的重大问题以及基层部门、车间提出的问题，有重点地进行调查研究，形成调查报告上报主管领导。

4.协调处理部门之间因职责不清而出现的相互扯皮、相互推脱的问题。

5.组织做好收集、落实及奖励企业合理化建议的相关工作。

6.负责修订和完善公司各部门的工作职责及各岗位职责和绩效考核管理办法。

7.负责管理全公司员工的招聘、录用、配置、调动、辞退、...

食堂厨师 ￥3~4.5K/月 合川区-钱塘镇 经验≥3年 15:24

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久满汽车内饰

食堂厨师

  • ￥3~4.5K/月
  • 合川区-钱塘镇
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包吃住 五险 通讯补助 绩效奖金 免费班车 生日礼金 节日礼金

岗位职责：
1.烹饪食物并保证食物质量，维护餐厅卫生，厨房设备等，服务周到按时开餐。

2.负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。

3.严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。

4.服从分配、安质、按量、按时、烹饪饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。

5.服务周到，礼貌待人。

6.严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让员工吃有异味食品，防止食物中毒。

7.负责公司内部接待、宴请按领导要求落实执行餐食加工。

8.个人着装得体、整洁干净。

9.负责保持和维护厨房与餐厅环境卫生工作。

10.负责厨房用具及设备的使用和管理。

11.负责厨房用具及设备的维护工作。

12.遵守安全操作规...

渝江压铸 1000人以上 | 民营 | 汽摩零配件 名企

（工厂）厨师 ￥4.5~5K/月 渝北区-礼嘉 经验不限 今天

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渝江压铸

（工厂）厨师

  • ￥4.5~5K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 初中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 专业培训

岗位职责：
1、严格遵守公司各项制度，搞好食堂工作；

2、加强计划性管理，核算每日餐费成本；

3、遵守卫生制度，生熟食分开保管、严禁使用腐败变质食品、过期食品和不符合卫生要求食品；

4、工用具要定期消毒，室内外卫生要保持清洁，并及时作好蚊蝇灭失工作，不得让非食堂工作人员进入食堂人员工作区域。

任职资格：

1、初中及初中以上学历

2、有两年以上厨师工作经验；

3、有一定的烹饪技术,有烹调符合大众口味的菜品；

4、身体健康。

工作时间：2班倒。

重庆优培餐饮管理 50人以下 | 民营 | 餐饮

火锅厨师长 ￥4.8~5.3K/月 (4.5-5K/月) 渝中区-黄沙溪 经验≥1年 今天

月薪：￥4.8~5.3K/月（底薪+提成）
底薪：4.5-5K/月

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重庆优培餐饮管理

火锅厨师长

  • （底薪：4.5-5K/月+提成） ￥4.8~5.3K/月
  • 渝中区-黄沙溪
  • 1年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责：
岗位职责：

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品； 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作； 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系，根据厨师的能力与技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动；

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用，并编制厨房工作时间表，检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报，及时处理工作中的问题； 

6、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高； 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应...

齐庆餐饮集团 101-500人 | 民营 | 餐饮

研发部技术厨师（高手） ￥6~8K/月 铜梁区-东城 经验≥5年 09:12

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齐庆餐饮集团

研发部技术厨师（高手）

  • ￥6~8K/月
  • 铜梁区-东城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包工作餐 专业培训 节日礼金 定期体检 工龄工资 月休2天

岗位职责：
1、菜品研发、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标，负责菜单筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、负责菜点质量检查，总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高。 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见，采取有效的改进措施。巡视各岗位工作的安排及执行情况，检查厨房食品及环境卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，及时安排解决发现的问题。 

6、根据餐饮推销计划和季节，计划组织菜肴的生产工作，不断更新和丰富菜肴品种，...

耐德精密 101-500人 | 民营 | 汽摩零配件

厨师长/行政总厨 ￥5~8K/月 江津区-珞璜 经验≥5年 今天

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耐德精密

厨师长/行政总厨

  • ￥5~8K/月
  • 江津区-珞璜
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 初中
  • 55以下
  • 1人

公积金 包三餐 免费包住 提供食堂 免费班车 节日礼金 工龄工资

岗位职责：
1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作，设计和生产富有特色的菜品和及时推出新菜。

2、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品分量，为公司创造最佳的经济效益。

3、根据厨房人员的业务能力和技术特长合理安排各岗位人员和工作调动。

4、 负责监督厨房设备、用品用具的维修保养工作，审定设备、用具更换添置计划。

5、 负责召集厨房例会，定期听取厨房工作汇报，及时处理运行中出现的问题，及下达上级指示。

6、负责制订本部门各岗位规章制度，工作规范及其标准。

7、全面负责职工食堂的安全卫生工作,随时巡查厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁。

8、巡查厨房消防安全工作，发现隐患及时消除或通知有关部门进...

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