待遇详情
工作职责
1、 负责检查和督促厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生。
2、 负责原料库存量的掌控，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，严格控制成本。
3、 负责厨工的带教、考核工作并加强在岗培训和技术交流，确保菜品的标准化和规范化。
4、 协助厨师长做好原材料来料验收，杜绝不符标准的原材料进入厨房。定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。
任职资格
1、 22-40岁，一年以上西餐厅厨房工作经验。
2、 热爱厨房工作，有责任心、上进心，较强的服务意识及团队协作精神。
3、 熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。有耐心，愿学习，服从安排
广阔的晋升通道，员工-领班-主管-店经理/厨师长-城市经理
每半年100元工龄奖，最高可享1000元/月
满一年年休假7天，并给与200元休假补贴
推荐奖励400元-10000元
上班时间：
白班10:00-19:00
夜班19:00-03:00
轮班制，月休四天
袁女士
COMMUNE
重庆市江北区北滨一路COMMUNE(
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