岗位职责：1、负责厨房各种菜品的制作，保证菜品的质量、口味及成品等达到既定的标准；2、保证食材新鲜卫生，做好已加工或半加工原材料的保管工作；3、能够熟练使用各种灶具，熟知成本控制，卫生干净，服从管理；4、严格执行《食品卫生法》的相关规定，做好厨房环境卫生及个人卫生。任职资格：1、吃苦耐劳，有酒店厨房工作经验，出品稳定2、身体健康，无不良嗜好；3、具备3年以上厨师工作经验优先；4、有责任心，性格稳重，有服务意识，对餐饮工作有热情职能类别：中餐厨师关键字：成本控制食品卫生法个人卫生菜品制作酒店厨房
（重庆重庆沙坪坝区沙北街83号） 查看地图
重庆科苑学府大酒店有限责任公司
微信公众号
