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宴会主管 BQ Supervisor

待遇详情


作息时间
上五休二、部门排班制
社保类型
公积金、五险
生活补贴
包工作餐、免费包住
激励培养
带薪年假、专业培训、定期体检、部门排班制

工作职责

酒店
职位描述:

1、监督餐厅/宴会营运。

2、与各餐厅行政厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。

3、检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。

4、在餐厅进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。

5、组织每日班前例会,分享特别信息,酒店住房率,预定情况以及菜单上新增的菜品。

6、妥善执行和检查控制程序。

补充说明:

岗位要求:

1、餐厅工作经验,在酒店业的工作经验优先。

2、有较强的口头表达和书写技巧能力。 

3、与其他酒店的员工和管理者的团队协作。  

4、能够解决客人,主管和员工的冲突。 

5、了解当地白酒的法律和法规。  

6、能在工作的压力下,同时处理多个任务的能力。  

7、基本的电脑办公软件,预订系统,和销售点系统。

郭经理

南温泉丽筠酒店

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南温泉丽筠酒店 名企

重庆市巴南区南泉路7号
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