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餐饮经理

6-8K  

五险一金 交通补助 节日礼金 三个月休息一周 不定时工作制 长期出差

待遇详情


作息时间
周末双休、三个月休息一周、常白班、不定时工作制
社保类型
五险、公积金
生活补贴
交通补助
激励培养
节日礼金

工作职责

观光型酒店 五星级酒店 投诉处理 成本控制 团队管理 团队建设
1.全面负责公司7艘五星级豪华游轮的餐饮服务管理工作;关注宾客感受,监督游轮餐饮部服务质量,负责对游轮餐饮部宾客意见表进行整理、统计、总结、分析,提出整改意见和建议,保证服务质量稳中有升

2.对游轮餐饮部人员进行培训培养,提高工作技能,并对他们的工作情况进行监督、检查,确保游轮对客服务相关工作正常运营

3.严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费

4.指导游轮餐饮部提高二次销售

5.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故;

6. 完成总经理安排的其他工作

补充说明:

1、性别不限,五官端正,身体健康(身体无明显疤痕或纹身,无犯罪记录),普通话、有一定的英语基础(能与外宾进行良好交流);

2、大专及以上学历,专业不限,要求有四星级(及以上)酒店五年(及以上)餐饮工作经验(要求餐饮经理工作经历不少于两年);有良好的团队协作能力和沟通能力,条理清晰,反应灵敏,能承受工作压力;

3、熟练使用办公软件和操作办公设施设备;

4、每月会有约7天在游轮工作(需跟船指导游轮餐饮部员工工作)

周女士

冠达游轮 · 招聘主管

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