工作职责
2.参加部门工作例会，汇报工作，接收指令。
3.主持召开本餐厅有关会议，能做到上传下达。
4.制定本餐厅的各项规章制度并督导实施。
5.做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转。
6.完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。
7.主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。
8.了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。
9.检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。
10.协调与其他部门的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。
11.负责制定员工培训计划，对属下员工进行业务培训，做好餐厅人才开发和培养工作。
龙老师
维景国际大酒店 · 人事
重庆北部新区金开大道1598号
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