待遇详情
工作职责
1、负责门店的整体经营,完成公司总部下达的各项经营任务;
2、全面主持门店的管理工作,配合总部各项管理措施、营销策略的实施;
3、建立、完善门店各部门的工作划分、工作流程、工作监督等;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,做好易耗品管理、水电气管控;
6、负责门店各种设备的维护保养,维修跟进等;
7、组织门店内外的清洁卫生,开餐准备、收餐收尾工作高效顺利完成;
8、严格执行公司开餐接待服务标准,并不断予以优化。做好VIP等重要顾客的接待安排。
9、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
10、培训基层员工业务技能,培养基层管理人员管理能力。
任职要求:
1、两年大型中餐、星级酒店餐饮部负责人工作经验。有社会餐饮经验或背景。
2、熟悉宴会接待、商务宴请接待流程。业务基础扎实。
3、沟通能力强,亲和力强,现场管理能力强。
4、执行力强,处理问题矛盾能力强。
5、职业素养良好。
工作地点:重庆市渝北区两江幸福广场
工资待遇:10000+
时光乌托邦
时花澜月餐饮 · 人事