工作职责：1、负责所在项目社区厨房日常运行及行政事务，食堂人员管理、日常工作计划，执行餐厅各项工作任务；2、了解、熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格，对食品原料的管理，合理控制成本。3、督导、检查食堂员工的操作规范，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。4、负责厨房厨具设备维护、日常保养，做好后厨的消防安全；5、对厨房的出品、质量、食品成本承担重要责任。任职资格:55岁以下，大专以上学历，同职位工作经验5年以上；烹饪技术优秀，尤其擅长江湖菜、中餐、鱼类烹调；熟悉厨房运作操作流程及相关规章制度（优秀者学历可适当放宽）薪资范围6000-10000.优秀者待遇面议原标题：《厨师或厨师长（食堂）》薪资范围：5000-10000元/月底薪：5000-10000元/月
（重庆南岸区幸福时光里项目） 查看地图
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