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高级面包师/糕点研发

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五险 单休 包吃包住

待遇详情


作息时间
月休四天、8:00-18:00
社保类型
五险

工作职责

烘焙食品 男性
1、按公司的产品策略,提报产品开发工作计划和执行; 

2、负责编制新产品相关技术,工艺文件及检验标准,制定SOP流程;

3、负责技术工艺培训(厂部、门店)、移交、试吃、对生产线进行技术指导;

4、跟踪产品(小试、中试、大试)全过程,记录生产参数,即时根据数据调整生产工艺,提高投产效率;

5、收集国内外技术资料,关注产品动向,分析竞品资料,开发、升级产品;

6、工厂生产巡检,发现问题即时汇报处理,协同解决生产上的难题和问题;

补充说明:

1、大专学历,专业的烘培资质(中、西式糕点),同行业5年以上工作经验,擅长欧包、开酥等。

2、性格开朗,善于沟通,目标和执行力强,可独立完成项目;

3、创新意识强,具备审美能力; 

4、热爱烘焙行业;

5、具备团队协作意识,工作认真,责任心强。

李女士

唐糕祖 · HR

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唐糕祖

重庆南岸区茶园新区江迎路13-2号
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