待遇详情
工作职责
随时都要跟厨房沟通出菜时间
在宴会开始之前给厨房精确的人数，并再一次确认客人人数。
创造好的工作环境
检查所有员工是否准时到岗并且穿戴整齐。
检查所有的托盘架和酒吧摆台是否符合标准与整洁。
检查是否准备充足的调味品，例如芥末，辣根等。
检查所有后台区域的准备工作。
在宴会结束后检查宴会厅中是否整理干净并且没有遗留的宴会用具。
在宴会开始前检查所有的灯光及音响设备是否运转正常。
要随时注意到客人所遇到的问题并及时解决问题，无论事情的大小。
确保用具和设备正确的被使用。
要求能够在服务过程中及时配合其它部门的需求
确保第二天的工作任务安排到位。
在不同的宴会厅有不同的宴会标识，确保没有错误的字体。
在宴会结束后仔细检查所有宴会厅的灯光和空调系统是否被关闭。
在开展工作前交代临时工所做宴会的流程及菜单。
准备好每周的排班表，确保拥有足够的人手。
随时听从经理的安排和调遣。
确保每个宴会在开始前一小时都完成，所有布置都是按照需求来的。
在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。
具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。
具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变。
具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全。
将服务客人放在首位。
禁止饮用酒精饮料或服用非法药物。
积极的提出能提高工作效率的建议。
能很好的面对工作压力。
愿意长时间的工作。
拥有良好的宴会服务经验。
补充说明
领导才能、培训技巧、组织能力
开朗及外向性格
积极的工作态度
王女士
希尔顿酒店 · 人力资源部经理
重庆渝中区中山三路139号
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