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岗位职责:1.把关食品原材料质量,定期调研市场价格;2.管理占板对食品原材料加工;3.负责厨房食品标签及卫生检查;4.开发新菜品;5.制定宴会菜单及根据客人要求制定配菜菜单;6.把控食品成本。招聘要求:1.有星级酒店经验,有高原餐饮经验;2.熟悉食品安全法规,熟悉餐饮成本把控;3.有酒店厨师岗位经验3年以上;职位招聘1-2人原标题:《厨师(雅安酒店)》
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