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据《山海经》记载,大荒之中,有一座山,曰“完达”,是太阳和月亮升起的地方,“完达”在满语中系“天梯”的意思,寓意为“攀登高峰“。完达山下风清露净、水洁土肥、林茂草美,终于成就了满人当初的兵强马壮,并使其成龙称帝,因此,完达山山脉亦有“龙脉”之美誉。

50年代末,王震将军为完达山食品厂选址于完达山脚下,完达山品牌亦由此而得名。

完达山乳业股份有限公司,拥有资产总额36亿元,下辖22家分、子公司,年加工鲜奶能力100余万吨,可生产奶粉、液态奶、豆制品等11大系列近120个品种,销售网络遍及全国,产品远销东南亚和非洲。

从50年代末建立首个奶源基地—8511农场奶牛示范场至今,完达山已有60年的发展历史。

70年代,完达山首创大颗粒速溶奶粉制造工艺,从此使我国进入速溶时代;

80年代,完达山4次蝉联国家食品质量最高奖——国家银质奖章;

90年代,“完达山”商标被国家工商行政管理局商标局认定为“中国驰名商标”。

从2000年起,完达山乳业连续多年被国家八部委认定为全国农业产业化重点龙头企业,2001年起开始无抗奶粉出口业务,2003年起奶源实现无抗管理标准,同年获得中华全国总工会“五一”劳动奖状,2006年获得“50强人民信赖品牌”光荣称号。2007年,完达山乳业无抗奶粉出口量列全国首位,完达山豆奶粉的四个品种在美国完成了FDA注册。

2008年,完达山乳业经受住了三聚氰胺奶粉事件的考验;2010年,完达山成为全国诚信体系建设首批首家乳制品试点评价通过单位;2011年3月,完达山所有生产厂全部通过国家生产许可证审核;连续三次荣获“亚洲品牌500强”,“亚洲(行业)十大公信力品牌奖”和“中国品牌冠军奖”,成为乳业惟一获得第四届“CCTV中国年度品牌奖”,首届“龙江品牌”单位;2013年6月中国财经峰会完达山乳业荣获“最佳企业品牌形象奖”;2017年,完达山乳品第七次摆上全国“两会”的餐桌;在世界品牌实验室(World Brand Lab)发布的2017年(第十四届)《中国500最具价值品牌排行榜》中,“完达山”以品牌价值293.95亿元位列“中国500最具价值品牌排行榜”第132位,成为中国乳业品牌价值榜单中第三品牌。

2012年6月17日,黑龙江省政府召开“放心乳品,龙江起航——完达山在行动”新闻发布会,完达山乳业董事长王景海在会上宣布,为突破中国婴幼儿与外国婴幼儿的体质差异,完达山与美国、以色列等国际研发机构本着“无限接近母乳”这一研发黄金原则联合研发的完达山安力聪婴幼儿系列奶粉,通过了中山大学的临床测试与科学验证,弥补了中国母体与欧美母体自身微量元素的缺陷,成为国内首例通过了临床测试的乳品,取得了中国婴幼儿配方奶粉研发领域突破性进展。

“十三五”期间,完达山乳业将以创建中国绿色有机乳品第一诚信品牌为目标,实现新跨越。2013年5月31日,国务院常务会议确定,国家将按药品标准监管婴幼儿配方奶粉,完达山乳业成为国家此次按药品标准生产婴幼儿奶粉的四家企业之一。

完达山乳业的奶源基地主要分布在北纬42-47度之间,是举世公认的黄金奶源带,同时又处于世界仅存的三大黑土带之一。这个纬度带土质肥沃、草质肥美,气候与干湿度非常适合奶牛的生长和泌乳,在这一黄金奶源带上,有完达山百万亩天然草原牧场,优良的生态环境成为完达山优质原料奶的自然资源基础。这个纬度带上的国家很多,但黑土带却仅分布在中国东北、乌克兰大平原和美国密西西比河流域。因此,完达山乳业坐拥的是北纬42-47度和黑土带赐予的双重自然优势,而奶牛不到七岁、平均产犊不到4胎就淘汰的高淘汰率则保证了原料奶的高品质。

在奶源管理上,完达山乳业大力推进现代化规模牧场建设,引进国外优质的奶牛种群、最先进的挤奶设备和管理技术,将产业链延伸到牧草种植、奶牛养殖等多个领域和环节,确保前端的质量安全。规范原料奶收购运输管理,采取“直通车”模式,实现基地机械化榨乳,低温储存,冷链运输全程快速可监控,在最短的时间内将牛奶运送到工厂,确保牛奶的新鲜度,为生产安全优质的产品提供坚实的源头保障。

完达山的奶源管理模式及其建立的“奶源质量追溯制度”从源头上保证了原料奶的质量。完达山奶农作为黑龙江垦区的产业工人,令行禁止的军旅文化及北大荒核心价值观又成为他们“养好牛、送好奶”基础与保证。

完达山得天独厚的自然优势和严格的奶源管理模式为完达山生产优质乳品提供了强有力的保障。在生产管理上,完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度,制定的质量与食品安全标准多达1155项100多万字,堪称吉尼斯世界纪录。为了在产品质量管理上与国际接轨,完达山乳业实施并通过了ISO9001质量管理体系认证,HACCP(危害分析及关键控制点—乳制品生产企业要求)食品安全管理体系认证,引进GMP乳制品企业良好生产规范,导入“5S”现场管理等国际先进的管理方法,实行严格的可追溯体系。通过实施食品安全管理体系, 保证了产品的营养和安全,做到有效地预防食品安全危害的发生。全面通过有机产品认证,包括青贮玉米、奶牛、生乳和黄金季系列液态奶产品。

在设备上,完达山生产线全部采用中央控制系统,电脑操作,率先组建出的国际第一条不规则软性液体小包装的后段机器人全自动包装生产线,使开箱、称重、筛包、装箱、喷箱、封箱等一系列操作全部实现自动化。机械手码垛及全自动智能仓储系统可自动完成箱码垛及自动出入库,有效控制产品出入库的时间、数量、品种等。完达山在设备上实现了自动化加工生产,包括自动配料、自动清洗等,对关键控制点及清洗、杀菌灯等关键参数进行授权管理,对设定的多维参数如供热、时间、物料变量等进行自动化全程监控。对比只能进行一维调整的在线监测,完达山实现了自动化程度在国内最高、在国际仍处于领先水平的精细化管理。

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