待遇详情
工作职责
1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班工作岗位,报餐厅经理批准执行。
8.掌握餐厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
11.定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
12.关心餐厅所属员工的思想、工作和生活。
岗位要求
1.西餐厅行业两年年以上从业经历;
2.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对西餐厅服务员进行培训;
5.热爱酒店行业,有工作责任心。
杨女士
尼依格罗酒店 · 人事经理