待遇详情
工作职责
2、 对新招募技能人员，包含厨师、组长、厨房主管人员等进行技能评估鉴定；
3、 每月初根据培训需求分析做出本月门店厨房重点培训计划，并高效推动执行结果；
4、 根据人员发展计划，按周期对符合晋升要求的人员组织知识技能考核鉴定；
5、 每月对各门店厨政进行稽核检查，并辅导追踪改进计划执行落地；
6、 按照营运要求，对门店厨房管理各版块进行标准化建立及推行落地；
7、 负责和产品中心对接，完成新研发产品上线前的强化训练及鉴定工作；
8、 负责门店售卖产品的品质稳定把关，并定期与产品中心对接做出优化；
9、 负责对门店料包委外生产的技术监督；
10、参与新门店厨房建设，含功能设计、动线设计、设备选型等。
补充说明
2、具备菜品研发、标准化和门店菜品结构封装的技术管理能力。
3、有敢于创业、谋求人生更大发展的意识。
4、敢于创新，能拥抱互联网带来的变化，具有较强的团队协作意识。
蒋老师
李子坝餐饮
重庆市渝中区莱格宝集团
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